沖縄野菜農家の日記(アラカキ農園)

昨日安納芋の焼き芋を作りました。

アルミホイルに包んで160℃のオーブンで90分焼きました。







中身は真っ黄色！！舌触りはねっとりしていてとっても甘～い(*^_^*)

息子が狙ってます(´∀｀)










調理法でこんなにしっとりと甘くなったことに感動しました。

一緒に掘ってとったから美味しいのかな(๑≧౪≦




今回の調理法はクックパッドさんの調理法をみて作りました。

参照http://cookpad.com/recipe/454688

クックパッドでも安納芋で焼き芋でしたよー！




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